tisdag 27 augusti 2019

Röttle

Slottet låg vid Röttle by, som också var en nyhet för oss. Här byggdes en av landets första kvarnar på 1200-talet. Vi tog en kort promenad runt byn och fick se både kvarnhjul och vattenfall.





Västanå slott

Nästa stopp på vår färd var Västanå slott där vi skulle övernatta. Vi har åkt förbi skylten utanför Gränna många gånger, men aldrig åkt dit då de inte har lunch eller fika.


 Vi hade ett rum i annexet och installerade oss där innan vi gick till slottet för att äta middag.


 Före middagen fick vi ett glas mousserande. Sen blev vi visade ner till vinkällaren där vårt bord var.

Här är jag före middagen med alla våra glas. Vi bestämde oss för att ta vinpaketet också. Då fick man ett glas rött till Vitello tonnaton, ett glas vitt till den laxfärserade rödtungan och ett glas port till chokladtårtan.
Här är Sven vid förrätten. Lägg märke till nivån i vinglaset. Och jag har nog redan smakat på vinet också. Ingen finkrogsdosering här inte!

Även här hade de fin, men kanske lite skräckinjagande inredning.

 Till frukosten fick vi gå en trappa upp i slottet och passera några fint inredda rum. Frukostbuffén var jättebra med gott bröd och goda pålägg. Jag gjorde mig en köttbulle-macka.



Gunillaberg

Vi har rest sträckan Göteborg-Linköping otaliga gånger och ändå går det att upptäcka nya saker. Den här gången stannade vi på Gunillaberg, den danske konstnären Tage Andersens hus. Vi svängde av på en liten grusväg, parkerade och möttes av en svart tjur (bakom ett stängsel) och några svarta grisar. Vi gick mot huset och såg en anka i mörka metallic-färger. Senare såg vi också en svart tupp och ett gäng svarta duvor. Man anade ett tema här.


Vi hittade konstnären själv i ett hus där han satt och tog betalt. Jag hörde några som snarkade i närheten och hittade ett gäng sovande grisar bakom en halv vägg.
Vi gick in i huvudbyggnaden (inte den på bilden) och möttes av en konstutställning och en speciell inredning. Vi gillade det, men förstår varför recensionerna på nätet varierade så kraftigt. Det är inte i allas smak.


 Vissna blommor som upprör en del, men som vi tyckte passade i sammanhanget.

Ett skrivbord med lite märkliga saker på.


 Ett badrum med ett fönster som känns som en skräckfilm.

Blomstaty med vacker skugga.



Här sitter jag och är lite allmänt rädd för inredningen.
Sen gick jag på toa. Här är den:
En typ av tygklätt utedass som är en vattenklosett med halmgolv.

torsdag 15 augusti 2019

Bästa osttoasten enligt vetenskapen


Jag såg på ett avsnitt av "Inside the Factory" om ost där de pratade med en forskare om hur man gör den godaste ost-toasten. Det finns en vetenskapligt korrekt metod för det.
Man ska använda sig av färdigskivat, vitt bröd som man först rostar. Sen ska man bre smör på det. Det är viktigt att man brer på smör ända ut i kanten.
Sen ska man ha på 50 gram riven mellanlagrad cheddar. Jag hade ingen cheddar så det fick bli Herrgård. Och 50 gram kändes lite mycket så jag nöjde mig med 40 gram.
Sen ska mackorna in i ugnen som ska vara 130 grader. Avståndet till ugnselementet ska vara 18 centimeter.
Tid i ugnen är inte exakt angivet utan man får själv passa och ta ut dem när osten smält ordentligt.
Sen kan man piffa till det med ett stänk worcestershiresås. Om ni undrar hur man egentligen uttalar namnet på denna sås: Titta inte på den här videon! (Jo, men gör det ändå!)






Sen äter man mackan med en kopp te som fått dra ordentligt.
Hur var den då? Jo det blev gott, men inte SÅ mycket godare än en vanlig rostad macka med hyvlad ost på att det var värt besväret med alla extra steg.


tisdag 13 augusti 2019

Äntligen! Mr Cake.

Nelly och jag har velat gå till detta fik sen de öppnade i Stockholm för två år sedan. För några månader sedan öppnade de också i Göteborg, så nu slog vi till!
Vi behövde kombinera frukost och fika, så det blev inte bara bakverk.


Tårtbiten var jättegod (salted caramel). Den andra grejen är chokladmousse i ett chokladskal och den kändes lite för mäktig när det bara var "gott" och ingen kakdel.
Vi kom dit 9.30 och då var det lugnt. Vi elva började det fyllas på (Ja, det tog lite tid att orka äta både macka och tårta). Vi ska definitivt gå dit igen.

lördag 10 augusti 2019

Kalmar

Det är lite långt att åka runt Småland och hem igen på en dag, så vi stannade i Kalmar över natten. När man åker in i Kalmar blir man informerad om att de var Nordens huvudstad 1397-1523 (Kalmarunionen). Deras kommunslogan är: "Alla tiders Kalmar". Kalmar kallas också för Kvastastan. Man vet inte riktigt varför, men det kan vara en kombination av en gammal dryckesvisa med textraden: "Uti Calmare Stad der finnes ingen qvast :/: för än lördagen." Det var något med att under Kalmarkriget, 1620, tvingades bönderna åka in till stan varje lördag för att sälja något och då sålde de kvastar. På medeltiden hade handelsmän skyltar med en bild på vad de sålde. Detta blev ju svårare om man sålde lite av varje. Om man var en diversehandlare som dessutom sålde sprit ska dessa ha haft en bild på en kvast. När sen länsman, eller vad han hette på den tiden, dök upp och frågade: "Vad försiggår här då?" svarade hökaren: "Ja, jag säljer kvastar bland annat."
Kalmars historia syns i stadens centrum där det kan se ut så här:

Vi hade bokat rum på ett tjusigt bed&breakfast ett stenkast från slottet:
Här sitter jag i fönsternischen och beundrar utsikten.

Sven inspekterar fönsterkonstruktionen och Nelly läser en tidning från husets bibliotek.

Vi bestämde oss för att gå till en italiensk restaurang. Så här en tisdagskväll brydde vi oss inte om att boka bord i förväg, men vi hade totalt missbedömt Kalmars heta nöjesliv. Det hade varit en regnig dag, men klarnat upp till kvällen till en härlig sommarkväll. Det var något evenemang på torget och fullt med folk. Restaurangen var också full, men efter 5 minuters väntan fick vi ett bord. Sen fick vi vänta bra länge på maten också, men det visade sig vara värt det. Jag tog tortiglioni med svamp och salvia som smakade smörigt och jättegott.
Nästa dag hade vi totalt missbedömt Kalmars turistliv och fick inte plats på Kalmarflundran (deras paddan-båt). Eftersom jag insisterade besökte vi Kalmar slott. De andra är tydligen inte lika inne på gammal sten som jag.

Vi gick genom parken och här fick Nelly ett tillfälle att se ut som konst. Det har hon tidigare gjort på Louisiana och i Tanum.

 På väg in i slottet. Vi gick före kön för att vi kunde betala inträdet med Swish.
Ja, jag känner mig som en drottning när jag får vara i ett slott. Taket här är från 1576. Vissa delar blev lite uppfräschade på 1700-talet, men det mesta är original.

Det pågick guidade turer hela tiden, men vi gick för oss själva. Här har en guide stängt in oss i Kungsgemaket. modernt inrett på order av Erik XIV på 1500-talet. (Ingen fara. Hon låste inte dörren.)

Man kunde ta ett varv utomhus också och beundra havsutsikten.

Innan vi for västerut igen åt vi lunch. Jag tog ett smörrebröd med rostbiff. Det är större än det ser ut på bilden. Gräslöksstrået som balanserar på är jättestort.

På glasrunda i glasriket


Vi har varit på en liten tur till Småland och besökt glasbruken. Jag trodde knappt att det gick längre då så många fått lägga ner, men det gjorde det!
Vi besökte Skrufs glasbruk där vi också lyckades få se lite glasblåsning. Annars var vi väldigt bra på att tajma in och komma precis när de stängde glashyttorna.

Där köpte vi några glas:

 Här är champagneglaset i bruk med matchande rosa Prosecco. Jag kallar glaset för Askungens klänning, men jag borde kalla det för Askungens mammas klänning, för det liknar mer den än hur den ser ut den när mössen och fåglarna gjort om den.


Vi åkte också till Transjö hytta, en småländsk idyll med röda stugor. De har fantastiskt vackert konstglas. Mycket vill man ha, men man får vara bra rik för att göra ett impulsköp där. Jag köpte i alla fall en skål på tillbakavägen som jag spanat in. Jag var lite tveksam först och visste inte om det var en skål eller en kruka, men sen kom jag på att det kan jag ju bestämma själv!
En skål!
Vi besökte också Kosta glasbruk där de hade en utställning med konst. En del fint och en del som bara en konstkritiker kan älska. De hade flera enorma affärer. Deras massproducerade grejer är fina, men jag kan köpa precis samma grejer i outlet-affären vid jobbet.


Sen blev det Målerås och där hade de en massa fint. Direkt innanför dörren såg jag den här och det fanns en kvar, vilket var lagom för mig.

Vi köpte även dessa saker:
En skål av ett savoykålsblad?

Samma skål igen.

En groda i ett glasnäckrosblad.


Ett par ekollonglas.
Vi besökte också Pukebergs glasbruk:

Där blev det några glas:

Och så tittade vi på elevarbeten: