tisdag 17 mars 2015

Giftigt godis

På 1800-talet kunde godis innehålla lite vad som helst. En engelsk läkare: William Brooke O´Shaughnessy, gick 1831 runt i London och köpte godis som han sen gjorde kemiska analyser på. De röda bitarna var ofta målade med rött bly eller kvicksilver. Det gröna godiset var fullt av koppar och det gula av gummigutta. Den brittiska regeringen gjorde inget då det var viktigare med en fri marknad än med barnens hälsa.
1858 hände något katastrofalt. "Humbug-Billy" sålde som vanligt pepparmintspastiller på marknaden och det var en lönsam dag med 2 1/2 kg sålt godis. Inom ett dygn hade 20 av kunderna dött efter att ha fått häftiga krampanfall, diarréer och kräkningar. Ytterligare 200 personer var allvarligt sjuka. Det ska ju vara socker i godis, men den här tillverkaren skickade sin assistent till apoteket för att köpa en blandning med gips och kalk i också för att dryga ut sockret. Han fick själv hämta det i källaren och tog av misstag istället en säck med fem kilo arsenik, tillräckligt för att döda 20 000...
Efter detta infördes nya lagar och lite mer kontroll på godisinnehållet. 

Engelsk godistillverkning

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar