fredag 8 mars 2024

Afternoon Tea i The Shard

Efter lunchen promenerade vi till Victoria & Albert Museum, men vi var för trötta för att ta in något och tog oss istället till vårt hotell, St Giles, nära West End, på behagligt promenadavstånd från teatrarna. Här fick vi en löjligt kort vila innan det var dags att ta sig till skyskrapan the Shard för afternoon tea.

'

Här kunde vi koppla av med ett glas "Balfour Hush Heath Estate, Blanc de Blancs, Brut, Kent, 2018", som var väldigt frisk och god.  


 Här är menyn till Bees in Bloom Afternoon Tea:

Finger Sandwiches

Coronation Chicken
Raisins, Madras Curry, Caramelized Onions
~

Smoked Salmon & Cucumber
Dill Crème Fraîche, Lime Zest
~

Roast Beef
Horseradish, Watercress
~

Truffle Egg & Cress
St Ewe’s Rich Yolk Eggs, Baby Watercress 

Savouries

Whipped Chicken Liver
Chicken Parfait, Pink Grapefruit
~

Heritage Carrot Burger
Roasted Carrot in Carraway Seeds, Coriander

Scones

Plain & Raisins Scones
Strawberry & Basil Jam & Clotted Cream
~
Caprese Cake
Lemon & Almonds

Sweets

The Bee
Lemon, Honey & Lavender
~

The Ladybug
Dulcey Chocolate, Jasmine Tea
~
The Marguerite
White Chocolate & Orange Blossom
~
The Shard
Kaffir Lime & Berries

 

Det var gott, men för mycket och inte möjligt att äta upp allt. Bakverken var åt det sötare hållet. Inget fel med det, men de hade mått bra av lite mer syrlighet.

 

Här är utsikten från fönstret i matsalen:

Och här är utsikten från toaletten:

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar