Sommarsemla

Semlor är ju riktigt gott, men det är en tjusning med att de inte finns året runt ändå. Jag äter gärna första semlan strax före jul, men efter påsk räcker det.
Nu har tydligen vissa bagerier, icke nämnda vid namn, börjat sälja en så kallad sommarsemla.

 Cederleüfs ägare tror att det kan minska semlans populariet. Det tror jag också. Man äter nog mindre semlor om man inte har känslan av att man ska passa på medan de finns.

Jag läste lite kommentarer på andra bloggar som menade att sommarsemlan var dålig och att de som sålde den bara var ute efter att tjäna pengar. Jaa... är det ändå inte därför folk har konditorier? De säljer väl bakverk som folk vill ha? Eller är deras uppdrag att vara kulturhistoriska folkbildare?