En gång när Sven och jag var i Lund slank vi in på Alice och Kattens tesalong och de bara skrattade åt oss när vi inte hade bokat bord (kanske inte riktigt, men det är så vi minns det). Nu hade jag bokat bord i god tid till mig och Nelly. Vi skulle på Afternoon Tea klockan 11.00 (tänker inte skriva det givna skämtet om det), så trots en mycket sen kväll, fick vi gå upp tidigt för att hinna med att äta hotellfrukost. Vi hade undrat var alla poliser från andra ställen bodde när de var i Malmö. På vårt hotell visade det sig. Det var ganska många poliser, både i uniform och civila, med vapen vid frukosten. Har de vapnen i hotellrummets kassaskåp över natten?
Efter frukosten åkte vi in till centrala Lund och gick till pennaffären och teaffären.
Tesalongen är så trevlig med tapeter från William Morris och udda koppar och kannor av gammalt, tjusigt porslin.
Här häller Nelly upp sitt vita te med svartvin-bärssmak.
Här ser man vad som serverades. Det var ganska lagom mycket.
Sconesen var varma och jättegoda och serverades med vispat smör, jordgubbssylt, en sylt med passion och mynta som var jättegod, lemon curd och clotted cream. Dessutom kom de med påfyllning av det som gick åt.
Till sist var det Battenbergkaka, mycket klassiskt, en chokladbiskvi och en rabarberpaj. Battenbergaren smakade som att bara äta marsipan, okej för mig! Rabarberpajens skal var mört och gott.
Jag tycker att det var ett av de bästa afternoon tea jag fått i Sverige, stort plus för avsaknaden av creme cheese, som inte är en ersättning av clotted cream.
Nellys vita te med svartvinbärssmak var ju väldigt gott, så efteråt fick vi gå tillbaka till tebutiken och handla det också!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar