Perfekt matdag

Härligt! Hitler-nytt och korv.

Till lunch åt jag en korv med bröd och ett glas coca-cola till det och en ny tidning, fast bara om gamla grejer.

Till middag blev det hamburgare och "spritshake" (De heter inte så, det skulle ju vara vulgärt. Det är milkshake med rom och amaretto i). Familjen var på middag på hamburgerrestaurang Holy Cow.

En nästan komplett matdag, alltså. Skulle bara ha ätit en pizzaslice till frukost också...

Vill du födas på nytt? Börja med yoga!

Bloggar denna fina bild som jag inte kunde med att lägga ut på Instagram eftersom jag är rädd för att folk inte skulle förstå att det är ett skämt. Yoga har ju också en mer andlig sida och kan vara ett verktyg för att lära sig att vara i nuet, förstå att resan är målet, stå ut med sin otillräcklighet och annat som kan bli lite flummigt. Mitt mål är dock inte att födas på nytt, vare sig av mig själv eller på något annat sätt.

Svårt att dödförklara efterrätt

1974 kopplade dr Edwin Upton en Jell-O-dessert till en EEG-maskin. Efterrätten producerar alpha-vågor, precis som en vilande människa. Uptons avsikt var inte att bevisa att gelé lever. Han ville snarare visa att man inte kan använda sig av ett enda test för att avgöra om någon lever eller inte.

Levande dessert?

Det finns dock exempel på levande, och rent ondskefulla gelé-efterrätter.
Redan 1969 försökte en grupp Blancmanger vinna Wimbledon genom att förvandla alla tennisspelare till skottar. Eller...Har det hänt på riktigt?

Promenad vid Lärjeån

Idag åkte vi till Angered för att ta en promenad vid Lärjeån. Vädret var varmt och fuktigt, vilket förstärkte regnskogskänslan vid ån. Först fikade vi Lärjeåns kafé och trädgårdar. De hade hembakta grejer och naturlig läsk. Sen gick vi en tur. Lärjeån är väldigt lerig. Överallt ser man träd vars rötter har blottats då jorden spolats bort och många välta träd med mossiga trädstammar. Vi gick ut på en liten lerig strand och höll på att inte komma upp igen då leran var så hal.

Kan säkert vara större vissa tider på året,
men idag såg det ut så här.

Vi gick till Storåsfallen som, trots det lite förvillande namnet, är ett litet vattenfall i en lindskog.

Isak och Markus på ett mossigt träd.

Ser ni regnskogskänslan?

Äckliga människor!

Kackerlackor tycker att vi människor är lika äckliga som vi tycker att dom är. Om en människa tar i dem springer de iväg och gömmer sig och sen tvättar de sig ordentligt. Det gör dem dock inte mindre äckliga.
Det finns många fördelar med att bo i kalla Sverige. Bristen på kackerlackor och andra stora, läskiga insekter är en av dem.

Byteshandel

Isak ville ha en bonad, men pysslar inte med broderi och jag ville ha ett par sockor, men stickar inte i mönster. Därför bytte vi tjänster med varandra.

Isak har själv valt bonadens motiv. Det är inte jag som är så morbid. Jag tror båda blev nöjda!

Euthanasia rollercoaster

Designades 2010 av den lettiske konstnären Julijonas Urbonas. Det är alltså inte en existerande bergochdalbana utan ett konstprojekt. Man åker först upp för en 510 meter hög backe för att sen kastas utför i 360 km/tim och genom 7 loopar med en kraft av 10 G. De flesta skulle vara döda efter 2 loopar. Jag vet inte om det var konstnären, men någon har beskrivit det som en human och meningsfull död.

Detta för att man dör av syrebrist i hjärnan, tydligen i ett euforiskt tillstånd. Fast jag undrar hur det känns i uppförsbacken innan. Då är man nog inte så värst euforisk... "Hallå! Jag har ångrat mig! Kan ni släppa av mig???"
När de tog upp detta i det brittiska frågeprogrammet QI föreslogs det också att man skulle ha ett kapell i slutet av banan där anhöriga kunde få en sista bild av sin nära och kära...
Här nedan kan ni ta en virtuell provtur:

Var ställer man stegen?

( Stephen Fry) Var ställer man sin stege om man vill till rymden?

(Bill Bailey) Man ställer den mot en vägg av tystnad.

Nej, jag vet inte om det skulle funka, men tydligen har det funnits en idé om någon slags trappa eller hiss upp i rymden. Jag fattade inte riktigt hur det skulle funka och det har nog ingen annan heller riktigt gjort, för det finns ju ingen så´n.

Kanske den här mannen fattar?

Alla väntade sig Spanska inkvisitionen!

 Vi har ju fått lära oss av Monty Python att ingen väntar sig den Spanska inkvisitionen, vars vapen är överraskning (och fruktan och hänsynslös effektivitet och en nästan fanatisk hängivenhet till påven och trevliga röda uniformer), men faktum är att alla väntade sig den spanska inkvisitionen som gav 30 dagars förvarning. Tydligen var det så att när en inkvisitor kom till ett område, gick han till söndagsmässan, höll en predikan och gav folket några veckor på sig att bekänna sina, eller andras, synder och ogudaktiga handlingar.

"POP"-ulära bakverk

I dag har jag bakat Nutellapoptarts och Peanutbutter Cakepops. Båda recepten är från United States of Cakes och Roy Fares.
Om ni undrar över varför cakepopsen ser ut som en hög med skräp så är det dels för att jag inte hade några pinnar att sätta dem på och dels för att jag smakade på smeten och inte blev så nöjd med smaken. Sen kändes det som slöseri med tid att stå och doppa dem individuellt i choklad och försiktigt strö på jordnötter. Istället hällde jag alla i chokladen, geggade runt lite, lade upp dem på en tallrik med lite nötter på och strödde resten över. Sen visade det sig att kombon söta cakepops och salta nötter blev jättebra. De hade alltså förtjänat att få vara lite snyggare.

Ny bloggdesign inpirerar till drink

Inspirerad av min nya bloggdesign så gjorde jag mig en Piña Colada  i kväll.
Väldigt gott!

Bohus och Carlstens fästning

Ett par fästningar har vi hunnit med i sommar. Dagen vid Bohus fästning var riktigt fin vädermässigt.
Ja, allt är ju relativt som ni ser på bilden här.

 Markus är cool.

Dagen på Marstrand skulle vara regnfri enligt prognosen, men det duggregnade en hel del och det kom också en riktigt rejäl skur. Vi fick fika inomhus. Inte helt oävet även om mysfaktorn är något låg och läskighetsfaktorn desto högre i gamla fästningar.

Ny bloggdesign

Den här stackars bloggen har inte fått nya kläder på hur länge som helst. Nu blir den fin och trendig i ananas!

Nelly har tagit studenten!

Så var det äntligen dags för Nelly att ta studenten. Donnergymnasiet var sist ut i Göteborg, tror vi.
Alla studenter kom med båt från Hisingen till Röda sten.

Sen sprang de verkligen fram till scenen, ett riktigt utspring!

En väldigt glad Nelly!

Nelly försöker se ut som sig själv.

En skola som passar doctor Who?

Blir inte så sugen på att gå på denna skola. Curry i marsansåsen? Blä!!! Lite enformigt också, kanske?

Dags att förbereda sig inför vintern!

Åtminstone kan man nu rösta på hösten och vinterns stickmönster på Drops design.
När man ser vilka jag röstade på verkar det som att jag känner mig sugen på en mönsterstickad kofta.

Rätt låt vann!!!

Jättekul att Sverige vann!
Bra låt också. Inte den jag tyckte var allra bäst, men klart bättre än Ryssland och Italien.
Mina favoriter var annars Slovenien, och Australien, som också fick Sveriges 12-poängare!

Nelly på bal

Snart är gymnasiet slut för Nellys del. I dag var det studentbal på Marstrand med samling utanför operan.

Äntligen fredag!

Min plan för dagen är att byta säsong i min garderob. Bort med ylle och långa ärmar och fram med vårklänningarna! Kanske kommer jag att komma på att jag ändå behöver några nya...?
Det finns SÅ många fina klänningar jag vill ha!

Reklam från 1961

Åh, nej! Vi missade världsdagen för naket trädgårdsarbete!

För "World Naked Gardening Day" var igår. Den är första lördagen i maj varje år. På hemsidan kan man läsa att man ska göra detta för att det är roligt, att det är en aktivitet som många vill göra nakna, för att påminna oss om vår plats på denna planet.
Jag kan också se flera skäl för att inte göra det. Bortsett från allt annat kan det ofta vara lite för kallt här i Sverige så tidigt i maj.

Trädgårdsmästarna tar sig en svängom efter väl utfört arbete.

Kongress i Linköping

I veckan fick jag åka till Linköping och BUP-kongressen. Det var trevligt. En lärdom blev att det faktiskt inte funkar att gå upp kvart över fyra, gå på föreläsningar hela dagen, gå på middag på kvällen och sen ha föreläsningar hela nästa dag också. När mest fokus läggs på att inte somna på en presentation kan det finnas en viss risk att man missar något...
Det var i alla fall ett väldigt fint arrangemang på alla sätt och vis och hotellet var också bra. Jag hade valt att bo på Scandic Linköping city som byggdes som ett Hiltonhotell. Sen det byggdes har jag sett det när vi åkt förbi och tänkt att det skulle vara trevligt att bo där.

Bunkar eller babyleksak?

För ett tag sen kompletterade jag mina bunkar med en större och ett antal mindre. Man kan ha mycket roligt med de här: Stapla dem med locken på, sätta dem i varandra, stapla dem upp och ner...
Man kan också hälla diverse matvaror i dem, röra vispa och förvara.

Varför det heter dass

Eftersom det inte var fint att säga ”avträde” eller ”toalett” använde man omskrivningen ”uthuset”, sedan förkortat till ”huset”. Med tiden blev ”huset” synonymt med avträde och därmed ett fult ord, som då ersattes med det tyska: ”das Hause”. Så släppte man Hause och antydde finkänsligt med enbart den bestämda artikeln ”das” (dass).

Vilken tur att långfredagen redan varit!

För tydligen fanns det förr en sed att barnen, som agades flitigt för att arvsynden skulle fördrivas, en dag om året fick hämnas. På långfredagen fick barnen piska sina föräldrar med ett fastlagsris. I Finland fanns också seden att ungdomarna fick göra påskilla, alltså ställa till med allmänt ofog. Kanske inte helt fel då och gå runt och säga bus eller godis på påsken?!
Långfredagens pisktraditioner har nog varierat lite. Det kunde också vara så att den som gick upp först fick nöjet att piska dem som fortfarande låg kvar och latade sig i sina sängar. Kul sätta att bli väckt på...

För fint att piska med.

Sätta fjädrar i ris?

Det perfekta kokta ägget

När det gäller kokning av ägg diskuteras ofta huruvida äggen ska läggas i kallt eller kokande vatten, om själva ägget ska vara kylskåpskallt eller rumstempererat och hur många minuter det ska ligga i vattnet. Men hur bra blir det om man inte också tar hänsyn till äggets storlek?

Ovanstående tidsangivelser kan fungera om man har en viss storlek på sina ägg. Väldigt stora, antar jag, för jag brukar inte koka i 13 minuter för att få ett hårdkokt ägg.

Hur gör man då om man alltid vill ha ett perfekt ägg?

Jo, det är bara att följa den här formeln:

 T_egg är äggets starttemperatur och T_water är vattnets starttemperatur.  T_yolk är önskad temperatur på gulan (se diagram nedan). t är koktiden och M är äggets vikt i gram.

Temperature / °C	Egg white	Egg yolk
62	Begins to set, runny	Liquid
64	Partly set, runny	Begins to set
66	Largely set, still runny	Soft solid
70	Tender solid	Soft solid, waxy
80	Firm	Firm
90	Rubbery solid	Crumbly texture

Så nu är det bara att sätta igång och koka!